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NEWS&BLOG 2021年10月

【11月の営業】 

【11月の営業】 
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秋の食材が楽しい毎日です。
利平栗の渋皮煮を大鍋で、
皮をむいて、
何度もゆでこぼして、
大変だけど
それでも季節が来るとせっせと栗仕事。

食材は季節を感じれるので楽しいですね。
冬のチーズ、モンドールも出回り
トリュフやこってりしたソース、重みのあるワインを飲みたくなる
いよいよジビエシーズンの到来
ふと気づけば今年もあと2か月足らず
年初めに決めた宿題を来年に持ち越さないように
今からスパート掛けていきます!

10月18日には愛知県の宣言も解除される見通し。
それでも日々の手洗いは続けようと思います。
ご面倒をおかけいたしますが、
皆様の安全の為ご協力いただきますようお願い申し上げます。
今日もご来店をお待ちしております。

Noel:クリスマス営業のご案内

xmas2021年Noel:クリスマス期間のご案内ですbell

12月23日(木)から12月26日(日)
Noelランチ     9900円(税込) ご入店時間 12:00~13:00(15時閉店)
 アミューズ・前菜2品・魚料理・スロージュース・肉料理・デザート2品・食後の飲み物とお茶菓子
 

Noelディナー 17600円(税込) ご入店時間 18:30~19:30(22:30閉店) 
 アミューズ・前菜3品・魚料理・スロージュース・肉料理「飛騨牛のロティ」・デザート2品・食後の飲み物とお茶菓子
  ※ディナーのお肉料理は、おひとり様+1000円で「京都七谷鴨のパイ包み焼き」に変更出来ます。
  2名様~偶数名様でご予約くださいませ。



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