店名a.ligne・・・それは私の名前(a)と点（.）の線（ligne）での繋がりを表しています。

『私と点（仲間や生産者さん、お客様）が線で繋がる』
『私達が点（夢や目標、着地点）へ一直線に向かって進む』という思いを込めています。

これまでとこれから

そのめぐり逢いが作り上げるレストラン
人とのめぐり逢い、食材とのめぐり逢い

これまでの沢山のめぐり逢いが今を創ってくれました。

これからもめぐり逢いとともに成長していきたいと思っています。