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NEWS&BLOG 2019年11月

年末年始の営業 

2019年も残すところあと3週間ほどとなりました。
ぐっと気温も冷え込み、作業中にユニクロウルトラライトダウンが手放せません。
風邪が流行っているようですので皆様お気を付けくださいませ。

さて、年末年始の営業日のご案内です。

2019年12月~2020年1月
12/29 12/30 12/31 1/1 1/2 1/3 1/4
1/5 /6 1/7 1/8 1/9 1/10 1/11
1/12 1/13 1/14 1/15 1/16 1/17 1/18
1/19 1/20 1/21 1/22 1/23 1/24 1/25
12/30(火)ランチ営業のみ
12/31(水)から2020年1/4(日)までお休みをいただきます。
1/5(月)ランチ営業から受付いたしております。
1/8(水)は水曜日ですが営業いたしております。
1/14(火)はランチ営業のみとなります。
翌週より通常営業。
1/28(火)1/29(水)はお休みです。
変則的ですのでお気を付けくださいませ。
2020年も素敵な一年となりますように。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

GHマム最上級シャンパーニュ RSRV・"キュヴェ・R・ラルー" 特別企画です


フランス シャンパーニュ地方、ランス市内にあるシャンパーニュメゾン
GHマムは、パリで活躍した日本人画家のレオナール・藤田をサポートしたことでも有名です。
FUJITA礼拝堂の前にはGHマムのシャンパーニュメゾンがあり、セラー観光ツアーも開催されています。
そして今回、特別なシャンパーニュを仕入れました。

マム・シャンパーニュ
RSRV・“キュヴェ・R(ルネ)・ラルー”・プレステージ・ブリュット
ミレジム[2002]年


メゾンマムの最上級のシャンパーニュです。
 
「RSRV」の最大の特徴は、単一のテロワール
(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境) で
単一年に収穫された単一品種のブドウのみでつくられていること。
ボトル背面にボトリングとデゴジュルマンの年月、
バッチナンバーを記載し、「RSRV」が特別なキュヴ ェであることを示しています。

独特な細長いボトルネックは、ワインのアロマをさらに引き出し、穏やかな熟成を促します。

エチケットデザインはデザイナーのトーマス・エーベー(Thomas Erber)。
文字の組み合わ せというモノグラムの要素に
コンテンポラリーなひねりを加え、シンプルな美しさを追求。
また、メゾン・マムは友人にシャンパーニュを贈る時に、
丁寧に角を折りたたんだ訪問カードを添えるしきたりがありましたが、
その伝統を模した革新的なラベルデザインで、
メゾンの特別な友人への敬意と親愛を表しているそうです。

そんなシャンパーニュを大切な友人や家族と分かち合っていただきたい
熱い想いで今回特別なコースを限定数だけ作りました。
4名様以上で、GHマムシャンパーニュRSRVキュヴェ、1本を24000円にてご注文いただけます。
(定価23100円のシャンパーニュです)
例えば8000円コースで4名様だと、おひとり様お料理とシャンパーニュ(2杯くらい飲めますね)で14000円(税金サービス料10%含まず)
破格です。 
6名様だとおひとり様12000円。(たっぷり1杯シャンパーニュ)
8名様だと11000円・・・(しょっと控えめ量のシャンパーニュ)

オウチのみも良いけれど、せっかくの贅沢なシャンパーニュ
是非クオリティ高いお料理とのマリアージュをお楽しみください。

皆様お誘いあわせの上、是非どうぞ。

また、セットよりはお得度は下がりますが、
在庫ある限り年内は1本28000円でご提供させていただきます。


なかなか飲む機会の少ない贅沢なプレステージシャンパーニュ、この機会にどうぞshine




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