2025年9月の営業と未完さんとのコラボレーションのご案内

【9月のご挨拶と営業日のお知らせ】

日々のご愛顧に、あらためて深く感謝申し上げます。

8月も終わりに近づきましたが、まだまだ夏の熱気に包まれていますね。
ただ、夕暮れの風や夜に聞こえる虫の声には、少しずつ秋の気配が混じりはじめているように感じます。

a.ligneでも、夏の名残を感じる食材と、これから旬を迎える初秋の恵みが同じテーブルに並ぶ時期となりました。
瑞々しいとうもろこしやトマト、力強い夏野菜とともに、無花果や葡萄、秋の香りを運ぶきのこなども少しずつ登場してまいります。

季節がゆっくりと移ろうこの時期ならではの一皿を、ぜひお楽しみいただければ幸いです。

【コラボレーションイベントのお知らせ】

このたび、京都のアシェットデセール「未完」より大村シェフをお迎えし、9月9日（火）にコラボレーションイベントを開催いたします。
今年4月に行った際も大変ご好評いただき、再び実現できる運びとなりました。ぜひ、この特別な一日をお楽しみください。

当日は、高松シェフによるコース料理のあと、大村シェフが手がけるデザートをご提供いたします。二人のシェフが織りなす美食のひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

ご予約はお電話、Instagram、またはTableCheckより承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
【休業日】
9月1日（月）から9月4日（木）まで夏休みをいただきます。
それ以外のお日にちは通常営業となっております。

9月もどうぞよろしくお願いいたします。