2025年の感謝と1月の営業日のお知らせ

いつも a.ligne をご利用いただき、誠にありがとうございます。
12月20日から25日までのNoël特別期間の営業も無事に終えることができ、12月30日のランチ営業をもちまして、本年の営業を締めくくりました。
年内の営業を終え、大掃除と新年を迎える準備も整いました。

2025年も、多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

本年も、多くのお客様に支えられながら、日々料理と向き合う一年となりました。
何度も足を運んでくださる方、初めてご来店くださった方との出会い一つひとつが、私たちにとって大きな励みとなっております。

また今年も、多くの生産者の皆さまのもとへ足を運ばせていただきました。
お忙しい中、貴重なお時間を割いて迎えてくださったことに、あらためて感謝申し上げます。
畑や現場に立ち、素材に向き合う時間は、料理の背景を深く理解する大切な機会であり、a.ligneの原点でもあります。
今後も、スタッフだけでなく、同業の方々やご賛同いただけるお客様とも、その時間を共有できれば嬉しく思っております。

午年となる2026年も、新たな出会いと実りのある一年になることを願い、日々料理と向き合ってまいります。
来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆さま、どうぞ良い新年をお迎えくださいませ。

【1月の営業】レストランお休み