NEWS&BLOG

2024年10月の営業のご案内


【10月の営業】レストランお休み 

 
10/1 10/2 10/3 10/4
10/5
10/6
10/7
10/8
10/9
10/10
10/11
10/12
10/13
10/14
10/15
10/16
10/17
10/18
10/19
10/20
10/21
10/22
10/23
10/24
10/25
10/26
10/27
10/28
10/29
10/30
10/31  

10月22日(火)はお休みをいただき、連休となります。
隔月生産者さん訪問として、いつも美味しいマッシュルームをいただいている
静岡県の長谷川農産さんへお邪魔いたします。
数少ない生でも食べられる茸として、味も、あのフォルムもみんな大好きです
とても楽しみです
また皆様にもご報告させていただきます。

さて、日の長さも随分短く感じるようになりました。
朝晩涼しくなり、ようやく長い夏が過ぎゆき、
疲れを吹き飛ばす食材の美味しい秋、到来ですね。
a.ligneにも様々な秋の食材が届いています。
ヨーロッパは沢山の茸の種類があり、食感、香り、形が違って美しい。
a.ligne高松シェフのセンスで変身させた美味しい食材と
ゆったりとした空間でお過ごしいただけます。
10月もお待ちいたしております。

※写真は黒無花果とホワイトマッシュルーム、ラクテール茸です。



最新の記事

a.ligne / &a.コラボイベント 第3弾 12月1日

a.ligneと&a.のコラボイベント第3弾!! 現在、&a.ではアシェットデセールの提供はお...

Noel:2024年クリスマス営業のご案内

2024年Noel:クリスマス期間のご案内です ご予約開始いたしました☆ 期間:12月20日(金...

マッシュルーム専門長谷川農産さん、中伊豆ワイナリーさん訪問させていただきました。

今回、静岡県富士宮までレンタカーで向かったのは、オランダから栽培技術指導者を呼び寄せて技術を磨いた長...