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NEWS&BLOG 2019年10月

2019年☆Noel☆クリスマス期間のご案内


【クリスマス期間のご案内】
12月21日(土)から25日(水)までの期間、
クリスマス特別メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

※ランチメニュー 8000円(税サービス料別)
 アミューズ
 前菜2種
 お魚料理
 スロージュース
 お肉料理
 デザート2種
 小菓子 暖かいお飲み物

※ディナーメニュー 14000円(税サービス料別)
 アミューズ
 前菜3種
 お魚料理
 スロージュース
 飛騨牛ホホ肉の赤ワイン煮込み または 蝦夷鹿ロティ ベトラーヴソース
  いずれかをお選びください
 デザート2種
 小菓子 暖かいお飲み物

※追加でフロマージュ盛り合わせのご用意もございます。

12月25日は水曜日ですが、営業いたします。
翌26日木曜日はお休みをいただきます。

大切な方との素敵な時間
是非、a.ligneでゆったりとお過ごしください。


11月の営業


【11月のお休み】
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11月は火曜日のお休みが2回ありますのでお気を付けください。
待ち遠しい2連休で、素敵なモノを探しにお出かけしたいと思っています。
食材や器、そしてそれらを生み出す人に会いに。

そして大好きな栗の季節到来。
そのままでも美味しい栗を丁寧に仕込む。
長野から届く真っ赤なルバーブも綺麗。
どんどん秋の食材が厨房に運ばれて
お皿の上で変身してゆく。
茸や根菜類、深みのある野菜が美味しい季節。
シェフはジビエも得意だそうです。
ヤマウズラや雷鳥や山鳩
意外ですか?
ご興味あるかた、ご予約承ります。

皆様のお越しをお待ちしております。




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