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NEWS&BLOG 2019年4月

新栄a.ligne1周年

5月12日にお陰様でa.ligneは新栄への移転1周年を迎えます。
大変ありがとうございます。
それに伴い、5月11日(土)~13日(月)まで周年の特別メニューとなりますのでご案内させていただきます。

期間中12時から15時のランチタイムはカジュアルにフレンチお好み焼き2種(例・スペシャリテ:小甘鯛炭火焼き 九条ネギ)3000円
デザートパンケーキ1種(八朔とアスパラ)2000円。それぞれにワンドリンク付き。(別途消費税8%いただきます。)
14時00分ラストオーダー、時間内お好きな時間にご来店頂けます。

19時一斉スタートのディナータイムはアリーニュらしいオリジナリティあふれる特別記念フルコースにシャンパーニュ・フリーフローを含めた13000円。(別途サービス料10%消費税8%をいただきます。)
1日限定10名様

どうぞご予約をお待ちいたしております。

また、1周年を機にコース構成の変更と価格の改定をいたします。
ランチ  5000円 7000円
ディナー 8000円 13000円 17000円
いずれも別途サービス料10%と消費税をいただきます。

ランチにて好評をいただいておりました3800円のコースを廃止いたしました。

オープン1年は全てをお客様のために、と やって参りました。
出来る限りの低価格で色々なお客様に来て頂きたい、かつ価格以上の感動を届けたいと、決めたコースでした。
シンプルな料理ですが、とても時間をかけて作っています
食べ手が想像する以上に、私たちは働いて時間と労力を費やしております。

食材の原価だけでもギリギリですが、そこに加え私たちの技術料、費やした時間と労力、その他経費はとてもバランスの悪いものでした。

2年目は少し、スタッフのために、店の継続のために、という考えを持ってやっていきたいと思います。
料理は今まで以上に丁寧に愛情を込めて。
皆様にはご迷惑をおかけするかと思いますが御理解のほどよろしくお願い申し上げます。

これから3年、5年、10年とこの店を続けていき、お客様に満足して頂ける、愛される店を目指したいと思います。自信と信念を持って

2年目のa.ligneアリーニュもどうぞよろしくお願い致します。

オーナーシェフ高松 章浩
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4月の営業


【4月のお休み】
※イレギュラーございます。ご注意ください。
4月 3日(水)4日(木)
  10日(水)
  17日(水)
  23日(火)24日(水)

 【4月の空席情報】
※タイムリーではございませんので、お店に直接ご確認くださいませ。

4月13日(土)ランチ 満席
      ディナー 満席
4月14日(日)ランチ 満席
      ディナー 空席あり
4月15日(月)ランチ 満席
      ディナー 空席あり
4月16日(火)ランチ 空席あり
      ディナー 残り1席
4月17日(水)定休日
4月18日(木)ランチ 満席
      ディナー 残り1席
4月19日(金)ランチ 満席
      ディナー 満席
4月20日(土)ランチ 満席
      ディナー 残り1席
4月21日(日)ランチ 残り1席
      ディナー 残り1席
4月22日(月)ランチ 残り1席
      ディナー 残り1席
4月23日(火)お休み
4月24日(水)定休日

5月の営業

【5月のお休み】
5月  1日(水)
  8日(水)
  14日(火)15日(水)
  21日(火)22日(水)
  29日(水)
※21日はフランスレストランウィークのレセプションパーティー参加の為東京へ出張致します。
連続で連休ですのでご注意ください。

 【5月の空席情報】
ゴールデンウイーク期間が埋まりつつありますが、まだまだお席に余裕がございます。
皆様のご予約をお待ちいたしております。

また、別途ご連絡させていただいておりますが、5月16日より価格改定いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。



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